Le basilic est une plante aromatique très appréciée pour son goût unique et ses propriétés médicinales.
Cultiver du basilic dans des pots à la maison est un excellent moyen de toujours avoir cette herbe fraîche et savoureuse disponible.
Cependant, pour obtenir un basilic en bonne santé, vous pouvez suivre quelques conseils et techniques de culture.
Dans cet article, nous allons passer en revue les différentes phases du soin du basilic en pot et vous donner des conseils pour une culture réussie.
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1. Choisissez le bon récipient et la bonne terre pour faire pousser le basilic en pots
Pour une culture réussie du basilic dans un pot, le choix du récipient est crucial.
Optez pour un pot d’un diamètre d’au moins 20 cm, une profondeur et des trous de drainage pour permettre à l’eau de s’écouler. Les pots en terre cuite sont préférables car ils permettent une meilleure aération des racines, et leur porosité aide à réguler l’humidité.
Le basilic a besoin d’un sol bien drainé pour pousser correctement. Choisissez un mélange de terreau de haute qualité et de compost pour fournir les nutriments nécessaires à la croissance du basilic. Vous pouvez également ajouter du sable pour améliorer le drainage.
2. Semez et transplantez du basilic en pot
Pour semer le basilic dans une casserole, procédez comme suit:
- Remplissez votre pot de terreau et appuyez légèrement.
- Semez les graines de basilic à la surface de la terre à une distance d’environ 2 cm.
- Couvrir les graines d’une fine couche de terreau et appuyer légèrement.
- Arrosez sous de légères pluies pour ne pas déplacer les graines.
- Placez le pot dans un endroit chaud et lumineux à une température d’environ 20 °C.
- Les premières pousses apparaissent après 10-15 jours.
Lorsque les plants de basilic ont développé environ quatre vraies feuilles, il est temps de les transplanter afin qu’elles puissent se développer. Séparez soigneusement les plants et transplantez-les dans des pots individuels. Veillez à ne pas endommager les racines. Après le repiquage, arrosez bien pour favoriser la formation des racines.
3. L’endroit idéal pour cultiver du basilic en pots
Basilikum ist eine Pflanze, die zum Wachsen viel Licht benötigt.
Daher ist es wichtig, einen sonnigen Standort für Ihren Basilikumtopf zu wählen. Platzieren Sie es in der Nähe eines sonnigen Fensters, vorzugsweise nach Süden oder Südwesten ausgerichtet . Basilikum benötigt außerdem Wärme , um gut zu wachsen. Vermeiden Sie daher Zugluft und übermäßige Temperaturschwankungen.
Im Freien kann Basilikum auf dem Balkon oder der Terrasse angebaut werden, sofern diese vor Wind und Wetter geschützt sind. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Pflanze mindestens 6 Stunden am Tag direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist .
4. Topfbasilikum gießen und düngen
Für die Gesundheit von Topfbasilikum ist das Gießen von entscheidender Bedeutung.
Diese Pflanze muss regelmäßig und mäßig gegossen werden, um den Boden feucht zu halten, aber nicht zu viel, um Wurzelfäule zu verhindern. Während der Wachstumsphase gießen Sie Ihr Basilikum alle 2 bis 3 Tage , abhängig von der Temperatur und der Verdunstung des Wassers. Achten Sie darauf, das Wasser nach jedem Gießen gut abzulassen, um eine Wasseransammlung am Topfboden zu vermeiden.
Um das Wachstum von Basilikum zu fördern, empfiehlt es sich , während der Wachstumsphase alle 15 Tage einen stickstoffreichen organischen Dünger wie Brennnesseljauche oder Kompost zuzugeben . Dadurch werden die Pflanzen gefüttert und die Blattproduktion angeregt.
5. Topfbasilikum beschneiden und ernten
Das Beschneiden von Basilikum ist ein wichtiger Schritt, um die Blattproduktion zu fördern und zu verhindern, dass die Pflanze Samen bildet.
Sobald Ihr Basilikum eine Höhe von etwa 15 cm erreicht , können Sie mit dem Beschneiden beginnen. Schneiden Sie dazu die Stängel knapp über einem Blattpaar ab und achten Sie dabei darauf, die Pflanze nicht zu verletzen. Dieser Vorgang hilft, das Wachstum neuer Stängel zu stimulieren und ein dichteres und kräftigeres Basilikum zu erhalten.
Sobald die Pflanzen ausreichend entwickelt sind, kann mit der Basilikumernte begonnen werden. Nehmen Sie die Blätter so, wie Sie sie benötigen, und bevorzugen Sie dabei die Blätter an der Spitze der Pflanze. Vermeiden Sie es, zu viele Blätter auf einmal zu pflücken, um die Pflanze nicht zu schwächen. Es empfiehlt sich außerdem, Basilikum am späten Vormittag zu ernten, wenn die ätherischen Öle am stärksten konzentriert sind, um seine Aromen optimal zu entfalten.
6. Bekämpfen Sie Schädlinge und Krankheiten mit Basilikum im Topf
Topfbasilikum kann verschiedenen Schädlingen und Krankheiten wie Blattläusen , Milben oder Echtem Mehltau ausgesetzt sein .
Pour éviter leur apparition, veillez à une bonne hygiène végétale et respectez les besoins de la plante en termes d’arrosage, de lumière et de fertilisation.
Si vous remarquez des parasites sur votre basilic, vous pouvez vous en débarrasser en utilisant des méthodes naturelles et biologiques. Par exemple, pour lutter contre les pucerons, vaporisez un mélange d’eau et de savon noir sur les zones touchées. Contre l’oïdium, appliquez une décoction de prêle ou de poudre de soufre sur les feuilles affectées.
Un dernier conseil pour une culture saine du basilic en pot : n’hésitez pas à associer cette plante aromatique à d’autres plantes comme les tomates ou les poivrons pour bénéficier de leurs effets protecteurs et stimulants. De plus, ces associations créeront un écosystème qui favorise la biodiversité et la lutte biologique contre les ravageurs.
En suivant ces conseils et techniques de culture, vous pourrez cultiver un basilic en pot fort et parfumé qui rehaussera vos plats et vous offrira ses nombreux bienfaits. Prendre soin du basilic en pot nécessite un peu d’attention et de soin, mais profiter des feuilles fraîches et aromatiques en vaut vraiment la peine. Alors n’hésitez plus et commencez à cultiver du basilic en pot à la maison!