Laver la vaisselle n’est pas une tâche aussi simple que vous le pensez. En fait, la vaisselle reste sale et tachée lorsqu’elle est mal faite. De plus, certaines erreurs courantes que nous commettons lors du lavage de la vaisselle peuvent favoriser la multiplication des bactéries et des germes, voire conduire à une contamination croisée. Découvrez ces erreurs de lavage que vous ne devriez jamais faire.
Pour assurer une bonne hygiène de rinçage et éviter les bactéries et les germes, il est important d’éviter certaines erreurs courantes.
Quelles erreurs devez-vous éviter lors du lavage de la vaisselle?
Voici les 6 erreurs de vaisselle les plus courantes à éviter.
Ne retirez aucun résidu avant de les laver
. Avant de se laver, il est important de jeter les restes et les dépôts dans la poubelle pour éviter de boucher les tuyaux, mais aussi pour éviter que les odeurs désagréables ne montent. Évitez également de verser de la graisse dans l’évier. En fait, quand il fait chaud, il s’écoule facilement dans le siphon, mais durcit lorsqu’il s’écoule à travers le froid, devenant une constipation qui obstrue le tuyau. Pour cette raison, il est conseillé de faire tremper la graisse de la vaisselle avant de la rincer avec des serviettes en papier. Après avoir éliminé les graisses et les restes, n’oubliez pas de tremper vos assiettes et vos bols dans de l’eau chaude avant de les frotter. Cela vous permet de les nettoyer plus facilement. Même si vous utilisez un lave-vaisselle, il est conseillé de rincer la vaisselle et les couverts à l’eau claire avant de la mettre dans votre appareil, éliminer les résidus avant séchage et faciliter le rinçage.
Laver – Source: spm
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Laver – Source: spm
Ne nettoyez pas l’évier avant d’avoir fait la vaisselle.
L’évier de la cuisine est infecté par des germes qui s’accumulent après le lavage de la vaisselle et des assiettes. Pour cette raison, il est important de désinfecter l’évier avant de le laver. Vous pouvez utiliser du vinaigre blanc ou de la levure chimique pour cela. Après le lavage, n’oubliez pas de nettoyer votre évier et d’éliminer l’eau stagnante pour éviter un environnement humide qui favorise la croissance des bactéries.
Placer toute la vaisselle dans l’évier tout en lavant la vaisselle.
Évier complet – Source: spm
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Évier complet – Source: spm
Un évier complet rend difficile le nettoyage correct de la vaisselle, mais rend également cette tâche compliquée. Si vous combinez des casseroles ou des casseroles grasses avec d’autres plats, il y a un risque que de la graisse soit trouvée partout dans vos plats. Cela rend le nettoyage plus difficile. Il est préférable de rincer les ustensiles en fonction du degré de contamination. Commencez avec la vaisselle la moins sale et terminez avec la vaisselle la plus sale. Cela vous aidera à éviter la contamination croisée avec d’autres plats. La contamination croisée signifie le transfert de bactéries d’un aliment à un autre, via les mains, les ustensiles ou la surface de travail. La contamination croisée peut entraîner une infection alimentaire. Il est donc important de s’assurer que vos plats sont propres.
Surdosage de liquide vaisselle
Nous avons tendance à croire que l’utilisation d’une grande quantité de détergent pour vaisselle permet un nettoyage plus efficace. Cependant, cette croyance est fausse. En fait, utiliser trop de détergent peut laisser des résidus sur vos plats et assiettes qui ne sont pas visibles à l’œil nu. Si vous utilisez un lave-vaisselle, il est recommandé d’ajouter un adoucisseur d’eau. En fait, les dépôts de calcaire de l’eau dure laissent des taches sur les verres et les couvercles, calcifient le lave-vaisselle et l’endommagent. Sans oublier qu’une consommation d’énergie excessive peut également se produire. Pour économiser de l’énergie, vous devez également vérifier l’étiquette énergétique d’un lave-vaisselle avant d’acheter. Sélectionnez la variante marquée A, ce qui signifie qu’elle ne consomme aucune énergie.
Ne changez pas l’éponge utilisée pour laver la vaisselle.
Éponge pour laver la vaisselle – Source: spm
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Éponge pour laver la vaisselle – Source: spm
L’éponge utilisée pour laver la vaisselle est un véritable terreau fertile pour les bactéries. En fait, l’humidité qui y est contenue favorise le développement de microbes et de bactéries. Afin d’éviter l’infection de vos ustensiles et donc aussi de vos aliments, il est important de s’assurer que votre éponge est bien hygiénique. Pour ce faire, laissez votre éponge sécher dès que vous avez fini de vous laver. N’oubliez pas non plus de le désinfecter et de le changer régulièrement. Pour éliminer les bactéries sur votre éponge, vous pouvez les tremper dans du vinaigre blanc pendant 5 minutes. Vous pouvez également le mettre au micro-ondes pendant 60 secondes après avoir vidé l’eau du vinaigre pour la désinfecter.
Ne séchez pas la vaisselle avant de la stocker.
Il est important de bien sécher les ustensiles et la vaisselle que vous avez nettoyés avant de les stocker. Cela vous aidera à éviter les champignons et les mauvaises odeurs causés par l’humidité. Pensez à utiliser pour cela un chiffon propre et sec et à le changer régulièrement.
En évitant ces erreurs, vous garantissez une bonne hygiène de votre vaisselle et éliminez efficacement les bactéries et les germes.