L’avocat est un aliment délicieux et irrésistible, suffisamment polyvalent pour être ajouté à une myriade de préparations, ou mangé seul (ajoutez une cuillerée d’olives et une pincée de sel, mon Dieu !). Cependant, étant un légume tropical, il est souvent difficile de le trouver en supermarché, et son coût peut être élevé.
Ci-dessous, nous expliquons comment planter un avocatier à la maison , à partir de sa graine. C’est une opération très simple, qui peut nous faire économiser beaucoup d’argent. Sans oublier la satisfaction de manger un légume autoproduit.
La première chose à faire est d’ extraire le noyau de l’avocat , sans le couper ni le casser. Une fois la graine lavée, pour éliminer tout résidu de la plante, et l’avoir soigneusement séchée, il faut procéder à la préparation du sol.