Les avocats sont des fruits populaires et nutritifs . Cependant, il est presque impossible de les faire mûrir exactement quand vous voulez les manger. Voici comment le faire en 10 minutes avec cette astuce simple.
L’avocat : un fruit difficile à conserver
L’avocat n’est pas un fruit facile à conserver. Loin d’être bon marché, ils sont souvent jetés car ils ramollissent trop vite.
Par contre, lorsque vous allez le couper, vous constatez qu’il est dur comme de la pierre et que le couteau peut à peine le traverser.
Parfois, vous pouvez attendre quelques jours avant de manger l’avocat, mais souvent vous en avez besoin tout de suite pour une salade ou pour mettre des toasts.
Donc, si vous avez un avocat pas assez mûr, voici comment le faire mûrir en seulement 10 minutes.
Faire mûrir un avocat : la technique DaveHax
DaveHax a partagé sur YouTube sa méthode pour obtenir des avocats mûrs en seulement 10 minutes.
Si vous ne voulez tout simplement pas attendre plusieurs jours avant de déguster votre avocat, Dave a demandé aux amateurs d’avocats d’ apporter un morceau de papier d’aluminium.
Ensuite, enroulez l’avocat de votre choix au centre de la feuille d’aluminium en recouvrant bien toutes les parties.
Placez l’avocat enveloppé dans un plat allant au four < et placez-le dans un four préchauffé à environ 200 degrés Fahrenheit ou 93,3 degrés Celsius.
Faire sauter l’avocat dans le four libère doucement le gaz qui l’entoure et aide à accélérer le processus de maturation.
Après environ 10 minutes, retirez la plaque du four et placez l’avocat sur une grille de refroidissement.
Laisser refroidir complètement et retirer le papier d’aluminium une fois complètement refroidi.
Coupez délicatement l’avocat en deux, retirez le noyau et dégustez. Selon l’expert, son fruit est parfait à manger.
Cependant, elle a averti que si 10 minutes est le moment idéal pour qu’un avocat mûrisse au four, cela peut prendre un peu plus de temps selon l’état de votre fruit.
Cette méthode fonctionne pour les avocats pas mûrs, mais pas pour ceux qui sont complètement solides.
Une autre méthode pour faire mûrir les avocats plus rapidement
Prenez un avocat, une pomme et un sac en papier.
Cette méthode peut prendre jusqu’à 72 heures.
Placez l’avocat dans le sac en papier avec la pomme.
Percez de petits trous dans le sac en papier et posez-le sur une surface à température ambiante.
Les pommes peuvent accélérer la maturation d’autres fruits en produisant de l’éthylène, ce qui accélère la maturation des fruits environnants.
Le lendemain matin, vérifiez que l’avocat est parfaitement mûr.