Il existe des tonnes de recettes de tarte aux pommes sur Internet, mais celle-ci va vraiment vous surprendre car elle est très simple à préparer et son goût est délicieux.
La tarte aux pommes est une pâtisserie maison classique et il existe de nombreuses recettes différentes . En général, les tartes aux pommes sont excellentes pour la santé à condition qu’elles soient préparées avec les bons ingrédients ou des ingrédients sains. Elle est également très bonne grâce aux vitamines, minéraux et fibres contenus dans la pomme.
Surtout aujourd’hui, nous verrons la recette d’une tarte aux pommes renversée . C’est une friandise typiquement française au goût vraiment délicieux. Une fois que vous l’aurez essayé, vous ne pourrez plus vous en passer et vous vous retrouverez à le faire chaque fois que vous aurez le temps.
Aussi parce que la préparation est vraiment simple et que même les débutants peuvent s’essayer à cette préparation. En fait, ni compétences culinaires particulières ni beaucoup de temps ne sont nécessaires pour obtenir un résultat absolument sensationnel. Mais voyons ensuite comment préparer cette tarte aux pommes et quels ingrédients sont nécessaires pour la réaliser .
Tarte aux pommes renversée : ingrédients et préparation
Pour préparer la tarte aux pommes renversée, vous avez besoin de très peu d’ingrédients et de très peu de temps, en fait c’est une de ces recettes que l’on peut improviser lorsque l’on a des invités surprises. Les ingrédients sont :
-1 pomme
-1 rouleau de pâte
feuilletée -cassonade au
goût -sucre en poudre au
goût
-cannelle -miel
-amandes
Vous devez d’abord éplucher les pommes et les couper en tranches très fines. Étalez ensuite un peu de miel sur le papier sulfurisé, formez un cercle et déposez dessus les pommes que vous venez de couper en une sorte de rayon de soleil imaginaire . Ensuite, vous pouvez mélanger de la cassonade avec de la cannelle et les verser sur les tranches de pomme.
À ce stade, il suffit de recouvrir les tranches de pomme avec la pâte feuilletée découpée en forme de cercle déjà formé. Cuire maintenant au four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes. C’est prêt dès que vous voyez la pâte feuilletée dorer.
Alternative : Tarte aux pommes frite à l’envers
Alternativement, vous pouvez réaliser cette tarte aux pommes dans une poêle . Vous devez choisir une poêle antiadhésive. Dans ce cas aussi, vous devez d’abord éplucher et trancher les pommes, 4. Ensuite, vous pouvez mettre un peu de cassonade dans une casserole et placer les pommes dessus.
Vous obtiendrez presque un effet caramélisé et à ce stade nous préparons un autre mélange à la place de la pâte feuilletée . Pour l’obtenir il faut battre 150g de sucre avec 3 œufs dans un bol puis ajouter 110g d’huile de graines, 100g de lait, 300g de farine et un sachet de levure chimique.
Une fois que vous avez le mélange, vous pouvez le verser sur les pommes déjà placées dans la poêle. À ce stade, il ne vous reste plus qu’à couvrir avec un couvercle et cuire à feu moyen pendant 5 minutes et à feu doux pendant encore 20 minutes . N’oubliez pas d’ajouter du beurre sur les bords du moule pour retourner la tarte aux pommes.