Il existe une astuce pour propager le romarin et l’avoir sous la main année après année.
Au cours de nos déjeuners et dîners, il est arrivé plus d’une fois que nous assaisonnions nos plats avec des herbes aromatiques qui rendaient nos plats plus savoureux et encore plus aromatiques.
Nous avons beaucoup d’options à choisir, du persil au thym en passant par la feuille de laurier , la sauge et bien d’autres , mais l’une des plus répandues, en particulier en combinaison avec du poulet avec des pommes de terre, est le romarin.
Romarin: propriétés
La sauge rosmarinus Schield, comme on l’appelle scientifiquement, pousse spontanément dans l’air méditerranéen le long des régions tyrrhéniennes et ioniennes et est répandue dans toute la péninsule, en particulier de la côte adriatique au Molise et dans les parties bordant le lac de Garde.
La plante elle-même est sempervirente et peut atteindre une hauteur d’environ 50 à 300 cm. Il a des feuilles longues et persistantes de 2 à 3 cm, qui dégagent un parfum spécial et caractéristique.
En prendre soin, cette plante doit être placée dans des zones ensoleillées et non froides, car elle ne résistera pas à la pluie et aux climats hivernaux rigoureux. S’il est conservé sur le balcon de la maison, il doit être cultivé avec un sol mélangé à du sable.
Propagation du romarin, comment ça se passe-t-il?
Leur multiplication peut se faire par boutures, c’est-à-dire un morceau de plante coupé de la plante mère et régénéré dans le sol, ce qui lui permet d’être cultivé et cultivé pour donner vie à un nouveau spécimen de plante.
Et grâce à cette méthode, nous pouvons obtenir plus de plants de romarin grâce à une multiplication infinie sans avoir à acheter une nouvelle plante chez le revendeur.
Les plantes issues de boutures mûrissent plus rapidement que la plante mère, qui provient d’une graine, car la germination prend beaucoup de temps dans le romarin.
Sinon, un plant de romarin obtenu par boutures poussera dans un pot quelques mois après la culture de la bouture et aura la taille utilisable.
Ceci est très important car la plante clonée est identique à la plante mère et a le même goût et les mêmes caractéristiques que celle née de la graine, avec la même résistance et le même parfum.
La technique de découpe des boutures
De plus, retirer un morceau de plante de la plante principale ne lui nuit en aucune façon, car enlever un petit morceau de plante ne sera pas un problème pour la plante de romarin et nous pourrions remplir notre balcon ou notre rebord de fenêtre avec autant de plantes clones que nous le voulons.
Pour y parvenir de la meilleure façon possible, il est toujours préférable de couper les tiges jeunes, vertes et fraîches, qui sont généralement situées à la base de la plante, et d’éviter les tiges plus brunes et ligneuses qui pourraient être insidieuses à la fois lors de la coupe et de la croissance.
Pour séparer ces branches, utilisez des ciseaux très tranchants et la tige choisie doit mesurer au moins 10 cm de long. Il est toujours préférable d’en couper plus d’un si celui sélectionné n’est pas très vert ou ne prend pas racine.
Après avoir retiré la branche, retirez les aiguilles de romarin de la partie inférieure, puis placez-la dans de l’eau chaude dans un endroit chaud, de préférence sans lumière directe du soleil.
L’eau contient de l’oxygène et doit être changée tous les deux jours. Il a tendance à ne pas endommager les boutures qui donnent naissance aux nouvelles plantes de romarin. Si nos boutures ont survécu, nous verrons des racines sur chaque tige après environ 4 à 8 semaines.
Dans ce cas, ils doivent être transplantés dans un pot plus grand avec un sol sableux. Faites un trou dans le sol et insérez la bouture, en l’exposant à la lumière directe pendant au moins 6 à 8 heures par jour.
Une fois qu’elle a grandi et atteint une taille d’environ 15 centimètres, la plante peut être utilisée et éventuellement de nouvelles boutures peuvent en être coupées pour en générer plus, mais sans récolter 1/3 de la plante, car elle pousse lentement.
Si, par contre, nos boutures sont brunâtres et que les aiguilles sont facilement enlevées, cela signifie que la bouture n’a pas survécu et que nous devrons en prendre une nouvelle pour propager notre plante de romarin.