Un peu comme nous qui ne nous entendons pas toujours bien avec nos voisins, nos légumes n’aiment pas forcément toutes les plantes potagères que l’on colle à proximité d’eux. Or, en permaculture, on estime souvent que le fait de ne pas faire de bonnes associations peut avoir des résultats fâcheux. Si vous ne prenez pas en compte le compagnonnage, vos végétaux auront peut-être les mêmes besoins en nutriments, entrant alors en compétition dans le sol. Au contraire, leur offrir les bons voisins limitera le besoin d’utiliser des pesticides ou des engrais chimiques pour faire prospérer vos semis. Voici quelques exemples d’associations de plantes cultivées à ne jamais faire dans les rangs de votre petit potager pour le bien de vos légumes.
Bien sûr, il ne s’agit pas d’une science exacte. C’est d’ailleurs ce qui fait la beauté (mais aussi la difficulté) de l’art du jardinage : de nombreux paramètres entrent en compte. Néanmoins, une fois l’équilibre trouvé, qu’il est magnifique de jouir de ce que l’on a fait pousser ! Dans tous les cas, cela ne vous exempte pas de faire une rotation des cultures afin de garder une terre riche à cultiver pour les années à venir ou d’inviter certaines plantes mellifères qui attirent les pollinisateurs, abeilles en tête. Ce coup de boost à leur pollinisation fera le plus grand bien à vos plantations !
Les associations à éviter au potager :
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À ne pas associer avec l’ail
ail
Crédits : Pixabay/ulleo
Au jardin, on lui reconnaît de nombreuses propriétés. Le semer p