Les cerisiers sont des arbres fruitiers emblématiques qui ajoutent une beauté et une saveur inégalées à nos jardins.
Si vous êtes un amoureux des fruits et que vous voulez cultiver vos propres cerises à la maison, cet article est pour vous!
Nous examinerons en profondeur le processus de plantation et de culture d’un cerisier, ainsi que des conseils, des techniques et des informations précieuses pour vous aider à réussir.
Vous apprendrez les meilleures pratiques pour choisir un cerisier, le préparer à la plantation, en prendre soin et le protéger des maladies et des ravageurs.
LIRE: Planter des pivoines: les secrets pour réussir à cultiver et à prendre soin des pivoines dans votre jardin
Alors préparez-vous à vous salir les mains et à profiter des fruits de votre travail!
1. Choisissez le bon cerisier pour votre jardin
Le choix du cerisier parfait pour votre jardin dépend de plusieurs facteurs, notamment la taille de votre pièce, le climat et vos préférences personnelles en matière de goût et d’apparence.
Il existe deux principaux types de cerisiers : les cerisiers doux (Prunus avium ) et les cerisiers acidulés (Prunus cerasus). Les cerisiers doux produisent des fruits sucrés et sont généralement cultivés pour la consommation humaine, tandis que les cerisiers acidulés sont plus couramment utilisés pour la cuisson.
Les cerisiers doux sont généralement plus grands que les cerisiers acidulés, atteignant souvent une hauteur de 6 à 10 m. Ils ont également besoin d’un climat plus chaud pour porter de bons fruits. Parmi les variétés populaires de cerises douces figurent les célèbres variétés « Bing », « Rabbits », « Rainier » et « Sweetheart ».
Les cerisiers acides, en revanche, sont des arbres plus petits et atteignent généralement une hauteur de 4–12 m. Ils sont plus tolérants au froid et peuvent être cultivés dans les régions plus septentrionales. Les variétés bien connues de cerisiers acides sont « Montmorency », « Morello » et « North Star ».
Une fois que vous avez choisi le bon type de cerisier pour votre jardin, vous devriez penser à la pollinisation. Certains cerisiers sont autofertiles et peuvent porter des fruits sans qu’un autre arbre pollinisateur ne se trouve à proximité. D’autres cerisiers ont besoin d’un arbre pollinisateur compatible pour produire des fruits. Lisez attentivement les informations fournies par la pépinière ou le fournisseur de semis pour choisir les arbres appropriés.
2. Quand et comment planter un cerisier
Le meilleur moment pour planter un cerisier est l’automne ou le printemps, lorsque le sol est humide et que les températures sont douces.
Cela donnera à l’arbre le temps de s’établir avant la saison chaude et sèche et de développer un système racinaire solide. Voici les étapes à suivre pour planter un cerisier:
- Choisissez un endroit ensoleillé: Les cerisiers ont besoin de beaucoup de soleil pour bien pousser. Choisissez un site de plantation qui sera exposé à la lumière directe du soleil pendant au moins 6 heures par jour.
- Bereiten Sie den Boden vor : Kirschbäume bevorzugen gut durchlässigen, fruchtbaren, leicht sauren (pH 6,0-6,5) Boden. Wenn Ihr Boden schwer und lehmig ist, können Sie ihn durch Zugabe von Kompost, Torf und grobem Sand verbessern.
- Graben Sie ein Pflanzloch : Das Loch sollte doppelt so breit wie der Wurzelballen und etwas tiefer sein. Setzen Sie den Kirschbaum so in das Loch, dass die Pfropflinie (die Verbindung zwischen dem Wurzelstock und der Fruchtsorte) 2,5 cm über dem Boden liegt.
- Füllen Sie das Loch und gießen Sie es gründlich : Füllen Sie das Loch mit der vorbereiteten Erdmischung und stampfen Sie es leicht an, um alle Lufteinschlüsse zu entfernen. Bewässern Sie den Baum gut, damit das Wasser die Wurzeln erreicht und alle verbleibenden Lufteinschlüsse entfernt.
- Mulchen und schützen : Tragen Sie eine Schicht Mulch (z. B. Holzspäne oder zerkleinerte Blätter) um die Basis des Baums auf, um die Feuchtigkeit zu speichern und das Wachstum von Unkraut zu verhindern. Platzieren Sie einen Pfahl oder Pfahl, um den Baum zu stützen und seinen Stamm vor starkem Wind und Tieren zu schützen.
3. Pflege und Pflege des Kirschbaums
Ein gut gepflegter Kirschbaum ist für eine reiche Ernte und ein gesundes Wachstum unerlässlich.
Hier sind einige Tipps für die Pflege Ihres Kirschbaums:
- Bewässerung : Junge Kirschbäume müssen regelmäßig gegossen werden, um ein starkes Wurzelsystem aufzubauen. Gießen Sie sie im ersten Jahr wöchentlich und passen Sie die Häufigkeit den Wetterbedingungen an. Sobald sich Kirschbäume etabliert haben, können sie Trockenperioden vertragen, es wird jedoch empfohlen, während Trockenperioden regelmäßig zu gießen, um eine reiche Ernte zu gewährleisten.
- Düngung : Kirschbäume profitieren von einer jährlichen Düngung, um Wachstum und Fruchtproduktion zu unterstützen. Tragen Sie im zeitigen Frühjahr, bevor der Baum zu blühen beginnt, einen ausgewogenen Dünger (z. B. 10-10-10) auf.
- Taille : La taille des cerisiers est importante pour maintenir une forme équilibrée, favoriser la fructification et prévenir les maladies. Taillez les cerisiers en hiver lorsqu’ils sont en dormance et enlevez les branches mortes, malades ou croisées. De plus, éclaircir les branches pour permettre une bonne circulation de l’air et une bonne pénétration de la lumière.
- Protection contre les ravageurs et les maladies : Les cerisiers peuvent être sensibles à divers ravageurs et maladies, tels que les pucerons, les tétranyques, les monilias et les gommeuses. Inspectez régulièrement votre arbre pour détecter tout signe de dommage et traitez-le rapidement avec des méthodes biologiques ou chimiques appropriées.