Êtes-vous le type de personne qui se plaint d’avoir toujours faim et qui ressent des fringales à toute heure de la journée ? Si oui, ce n’est peut-être pas seulement parce que vous êtes gourmand, mais aussi sûrement parce que votre alimentation n’est pas adaptée et ne vous rassasie que pour une courte durée. De nombreux aliments très prisés provoquent des pics de glycémie qui donnent inévitablement lieu à des petits creux ! Pour éviter cela, il faut savoir miser sur des aliments protéinés qui mettent du temps à être digérés ou riches en fibres qui absorbent ensuite l’eau dans l’estomac et prennent plus d’espace. Dans cet article, vous trouverez 10 aliments rassasiants amis des appétits difficiles à rassasier durablement, notamment dans le cadre d’un régime.
Sommaire
1) Les pommes
pomme coupe-faim satiété
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Vous n’êtes certainement pas surpris de voir ce fruit apparaître dans cette liste ! La pomme est connue depuis très longtemps comme un coupe-faim peu calorique parfait. Son secret réside dans sa richesse en pectine : cette fibre soluble se transforme en gel dans l’estomac et permet de chasser les sensations de faim. Bio, on peut même manger sa peau qui contient des fibres non attendries cruciales contre les envies de grignoter. En plus, prendre le temps de mâcher longuement aide également à ressentir la satiété. Or, la pomme est un fruit qui se croque et se mâchonne à loisir. De fait, privilégiez les fruits et légumes qui se mastiquent longuement, ce qui en fera des aliments rassasiants.
2) Le blanc de poulet
Avec sa richesse en protéines de qualité tout en étant pauvre en gras pour peu que vous ne consommiez pas la peau, on pouvait difficilement l’écarter de cette liste et il reste un grand classique des recettes minceur pour ces raisons. En revanche, nous tenons à attirer votre attention sur l’importance de choisir une viande de qualité et non un poulet gorgé d’eau comme on en trouve beaucoup ! Optez pour un poulet fermier ou labellisé pour consommer du vrai muscle. Pour la préparation, vous avez bien sûr carte blanche, mais des cuissons légères et parfumées sont conseillées. La cuisson en papillote est particulièrement appréciée.
3) Les amandes
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Bien qu’elles soient composées à moitié de lipides et qu’il ne faut donc pas en abuser, elles constituent tout de même une belle source de protéines, de fibres, de bonnes graisses et de minéraux. Après avoir veillé à bien les préparer pour qu’elles germent afin de mieux les digérer et de profiter au mieux de leur potentiel nutritionnel, vous pourrez en préparer une poignée pour calmer les petits creux éventuels dans la journée. Avec un fruit en accompagnement, c’est un bonheur pour des petites faims oubliées !