Il existe un moyen d’avoir une quantité infinie de persil à la maison.
Persil
Le persil fait sans aucun doute partie des substances aromatiques utilisables et très connues en cuisine. Les plantes aromatiques ne doivent pas manquer dans la maison car elles sont indispensables pour préparer une grande variété de plats. Pour avoir toujours cette plante disponible , il existe un système connu sous le nom de méthode de branchement.
Pour mettre en œuvre et multiplier la méthode simple Twig, je recommande de lire les rapports.
Propriétés du persil
Petroselinum cruispum , connu sous le nom de persil , pousse dans toute la zone climatique tempérée. Cette plante bisannuelle est répandue dans tout le bassin méditerranéen et possède une saveur épicée et amère. Il en existe deux types : les feuilles frisées et les feuilles larges. Les deux variétés se distinguent également par leur saveur différente, la variété frisée étant plus sucrée.
Elle appartient à la famille des Apiacées et est une plante cultivée depuis des siècles à des fins médicinales, décoratives et culinaires. Le persil est riche en propriétés bénéfiques puisque ses feuilles sont riches en vitamines, minéraux, bêta-carotène et flavonoïdes. Comme il est particulièrement riche en vitamine C, il possède d’excellents effets antioxydants et soutient le système immunitaire.
Le persil aide à purifier l’organisme, à réguler la tension artérielle et à stimuler la digestion. C’est un excellent anti-inflammatoire naturel et très utile pour lutter contre la rétention d’eau et l’anémie. C’est également un remède naturel efficace contre les piqûres d’insectes. Enfin, les graines de persil réduites en poudre sont un excellent remède pour fortifier le cuir chevelu.
persil secret pour le faire pousser
comment le cultiver
La meilleure façon de planter du persil en pot est dans un grand pot car les racines poussent en profondeur. C’est une plante qui pousse bien dans les climats tempérés et préfère les endroits ensoleillés.
Pour planter cette plante aromatique , il suffit de disperser quelques graines dans un vase et au bout d’un mois environ vous obtiendrez les premières feuilles. Les graines sont réparties uniformément et doivent ensuite être recouvertes de terre qui doit rester humide jusqu’à la germination.
Concernant l’irrigation , il faut dire que la méthode par pluie est la méthode idéale. Il est préférable d’arroser à petites doses chaque jour pour ne pas endommager la plante. De plus, les mauvaises herbes doivent être enlevées tous les quelques mois.
Les feuilles de persil peuvent être récoltées environ soixante-dix jours après le semis. Lorsqu’elles sont mâchées après les repas, les feuilles procurent une haleine fraîche et parfumée. Pour conserver les feuilles , séchez-les simplement et placez-les dans des contenants hermétiques.
plante de persil
Méthode de propagation du persil par branche.
La méthode de coupe est idéale pour avoir toujours un excellent persil frais à la maison. Pour les propager , choisissez d’abord un brin de persil d’environ quatre centimètres de long avec un joli bouquet de feuilles vertes.
Par la suite, toutes les feuilles de persil à la base de la branche doivent être retirées. Ensuite, la branche doit être placée dans un récipient rempli d’eau ou enterrée dans un mélange de sable et de tourbe. Ensuite, la petite branche doit être placée dans un endroit bien éclairé, mais pas exposée à la lumière directe du soleil.
La température idéale pour l’enracinement et la propagation du persil est le printemps ou la fin de l’été, lorsque les températures avoisinent les vingt degrés. Après quelques semaines, les racines commencent à pousser à partir de la petite branche. Ce n’est que lorsque les racines sont assez robustes qu’il peut être planté en pleine terre ou en pot.
Pour pousser sainement et durablement, le petit persil n’a besoin que d’un sol bien drainé à base de tourbe et d’argile, en prenant soin d’éviter une stagnation d’eau néfaste. Le sol doit rester humide à tout moment, il est donc important d’arroser la plante quotidiennement.