Tous ceux qui souhaitent changer leurs habitudes alimentaires pour augmenter leur capital santé savent que les fruits et légumes occupent une place importante. Appréciées des adultes et des enfants, les fraises sont des fruits juteux, riches en antioxydants et en vitamine C. De plus, elles contiennent très peu de sucre et peuvent être intégrées dans un programme minceur. Mais pour exploiter pleinement les vertus de ces bombes vitaminées, il est préférable d’opter pour celles issues de l’agriculture biologique. Et pour faire des économies et permettre à toute la famille de profiter d’une activité ludique et pédagogique, vous pouvez choisir de planter des fraisiers chez vous. Pleins feux sur les étapes à suivre pour obtenir une quantité importante de fraises chaque jour.
Selon une étude menée par l’association Générations Futures en 2013 et diffusée par BFMTV , si les fraises vendues dans les magasins semblent particulièrement appétissantes, elles n’en sont pas moins pleines de pesticides qui s’y déposent. En analysant 49 échantillons de fraises françaises et espagnoles, les chercheurs ont découvert la présence de certains pesticides connus pour perturber le système endocrinien dans 90 % des fruits.
Ces constats effrayants devraient susciter une prise de conscience collective et inciter chacun à investir dans les produits biologiques. En réalité, il n’y a rien de mieux que de cultiver des fraises chez soi et de soigner quotidiennement la récolte pour bénéficier de produits sains et savoureux. En ce sens, découvrez comment planter des fraises et obtenir une quantité importante de ce fruit chez vous.
Choisir des fraises
Il existe deux principales variétés de fraises : la fraise remontante et la fraise non remontante.
– Un fraisier récurrent est une plante qui produit des fraises plusieurs fois au cours d’une même saison, de juin jusqu’aux premières gelées. La production est généralement élevée en début de campagne, puis diminue entre juillet et août. Cette catégorie permet de consommer des fruits frais tout au long de l’été.
– Un fraisier non remontant offre une production abondante qui dure 3 à 4 semaines, de juin à août.
Le moment idéal pour planter un fraisier
Cueillir des fraises dans son propre jardin ou en pot et les déguster en famille est un moment particulièrement agréable. Mais avant de pouvoir profiter de cette sensation, vous devez connaître les étapes de plantation des fraises. Le choix de la période de plantation est fondamental. Aussi bien pour les fraisiers remontants que non remontants, la plantation doit être réalisée entre août et octobre.
Plantation de fraises
Planter un fraisier nécessite un sol riche, frais et fertile. Assurez-vous de choisir un endroit ensoleillé pour augmenter la production de fraises. En pot ou au potager, voici les étapes à suivre pour planter votre fraisier.