C’est la seule façon pour l’ail de rester intact pendant des années. Voici la méthode maison qui vous garantira des résultats incroyables. Découvrez la technique qui vous permettra de conserver longtemps cette ampoule.
La technique de conservation de l’ail à long terme a enfin été dévoilée. C’est comme ça que ça dure des années. Découvrons la méthode maison que très peu connaissent.
Ail, propriétés et propriétés
L’ail est une plante originaire d’Europe et d’Asie occidentale et fait partie de la famille des lys . Son pédoncule se termine par un bulbe segmenté , protégé par une fine pellicule de membrane.
Cet ingrédient, largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne, est connu depuis l’Antiquité non seulement pour sa polyvalence dans les recettes culinaires . Ses bienfaits pour la santé sont connus depuis des milliers d’années. Voici quelques raisons impérieuses pour vous convaincre de commencer à consommer de l’ail plus souvent :
- Il a des propriétés antibiotiques : il a été découvert par Louis Pasteur au 19ème siècle , qui a montré que l’ail est vraiment efficace pour protéger l’organisme contre les bactéries , les infections bénignes et les rhumes.
- il a des propriétés anti-inflammatoires : vous pouvez utiliser cet ingrédient pour traiter les ecchymoses ;
- C’est un excellent vasodilatateur et anticoagulant : il peut être utilisé pour soulager la douleur ou la fatigue musculaire ou pour les problèmes liés aux varices ;
- C’est un antiseptique naturel : vous pouvez l’appliquer sur les plaies ;
- Il abaisse le taux de sucre dans le sang et aussi le taux de cholestérol : c’est un ingrédient parfait pour les personnes souffrant de problèmes liés au diabète, à l’hypertension artérielle et aux maladies cardiovasculaires.
En bref, l’ail est vraiment un ingrédient aux propriétés curatives incroyables qui ne devrait jamais manquer dans votre maison. Aujourd’hui, nous voulons vous présenter une technique qui vous permettra de le conserver pendant des années sans altérer sa qualité et ses caractéristiques.
Vous pouvez garder l’ail intact pendant des années avec cette méthode maison
Afin d’avoir toujours à portée de main l’ail , dont vous avez besoin non seulement pour préparer de délicieux plats, mais aussi pour résoudre des problèmes de santé mineurs, vous devez absolument connaître cette méthode maison .
C’est la seule façon de conserver intact l’ail de votre réserve de cuisine pour les années à venir . Voici le secret que très peu connaissent. Prenez 5 gousses d’ail, épluchez-les et coupez-les en très petits morceaux que vous mettez dans un mixeur.
Ajouter 2 cuillères à soupe de sel et commencer à mélanger . Vous obtiendrez une masse pâteuse. Versez-le maintenant sur une casserole recouverte de papier sulfurisé et laissez sécher l’ail macéré. Vous avez besoin de 3 jours pour cette étape importante. Pour raccourcir les temps, vous pouvez alternativement cuire votre moule à 80° pendant 15 minutes.
Une fois le mélange séché, remettez le mélange dans le robot culinaire et faites tourner le mélangeur pendant 5 minutes : l’ail sera écrasé en une poudre, que vous placerez dans un bocal en verre avec un couvercle hermétique .
Complété! De cette façon , vous aurez toujours de l’ail à portée de main sans vous soucier de devoir l’acheter. Avec cette technique, vous pouvez le conserver jusqu’à 5 ans sans compromettre les propriétés et la qualité de cet incroyable ingrédient.
Très peu de gens connaissent cette méthode à domicile. Une fois que vous l’aurez découvert, vous ne pourrez plus vous en passer. La technique que nous vous avons présentée vous permet d’ avoir des réserves illimitées de cet ingrédient , très utile dans différentes situations et pas seulement en cuisine.