Les zestes de citron et d’orange mélangées à du vinaigre peuvent valoir leur pesant d’or. Voici à quoi ils peuvent servir.
Sur nos tables à la fin du déjeuner ou du dîner, mais aussi comme collation délicieuse, nous utilisons beaucoup de fruits et la plupart du temps il y a des agrumes, en particulier des oranges et des citrons.
Ces agrumes sont très importants car, en plus d’être disponibles toute l’année et donc pas seulement à certaines périodes de l’année, ils s’adaptent parfaitement à tout type de plat.
Écorces de citron et d’orange: c’est pourquoi elles ne doivent jamais être jetées
Le citron, en particulier, est largement utilisé à la fois pour les plats sucrés et salés et pour l’orange, ce qui en fait un ingrédient indispensable, en particulier dans la cuisine italienne, ce qui en a fait un véritable trésor.
Il suffit de dire que certaines variétés de citrons, comme celles de Sorrente ou d’autres de la côte amalfitaine, sont devenues de véritables produits de notre territoire, ainsi que des oranges, y compris les plus célèbres siciliennes.
En plus d’être adaptés à la cuisson, ces agrumes sont un excellent allié pour lutter contre les maladies et renforcer nos défenses immunitaires, car ils contiennent beaucoup de vitamine C.
En fait, un beau jus d’orange renforce non seulement notre corps, mais aide également à guérir les rhumes plus facilement, et en été, bu froid et avec des glaçons, il rafraîchit le palais.
Le citron a également des propriétés utiles pour notre corps. Comme l’orange, une bonne limonade étanche la soif pendant les mois les plus chauds et peut également être utile pour les problèmes digestifs ou d’autres problèmes dus à son effet astringent.
La méthode qui nous permet d’économiser tant d’argent
Mais tout le monde ne sait pas qu’il ne faut rien jeter loin de ces agrumes, même si parfois nous avons tendance à jeter les pelures parce qu’elles ne sont pas comestibles, mais celles-ci peuvent être utilisées à d’autres fins.
Bien que beaucoup de gens les écrasent, les mettent dans le déshumidificateur ou les placent sur le radiateur ou la cuisinière pour s’assurer que les huiles essentielles dégagent un parfum enivrant pour l’environnement, elles peuvent économiser beaucoup d’argent lorsqu’elles sont combinées avec du vinaigre.
En mettant les zestes de citron et d’orange dans un bocal et en arrosant de vinaigre de vin, laissez le tout reposer pendant quelques jours pour que toutes les propriétés des pelures se déploient.
Après ce temps, nous pouvons ouvrir à nouveau le pot et l’égoutter dans un récipient avec un tamis. Ce faisant, nous nous assurons d’obtenir le liquide de vinaigre et d’huiles essentielles à partir des écorces d’agrumes.
En versant le tout dans un flacon pulvérisateur, nous obtenons un dégraissant naturel et écologique qui rend les surfaces telles que les éviers, les éviers et tout le reste brillantes et impeccables, leur donnant un parfum incomparable.
La solution peut également être utilisée pour laver la cabine de douche, ainsi que ses panneaux et son verre, qui, après un jour de pluie, présentent des traces de saleté ou d’humidité et, par conséquent, de condensation.
En plus d’un nettoyage en profondeur, le citron et l’orange, ainsi que le vinaigre, désinfectent les surfaces des germes et des bactéries, et nous avons économisé beaucoup d’argent que nous aurions dépensé si nous avions acheté des produits commerciaux pour ce lavage.