Riches en fibres, vitamines et minéraux, ces salades rassasieront non seulement votre appétit, mais vous aideront également à garder votre silhouette et à vous sentir plein d’énergie. Voici trois savoureuses recettes de salades qui aplatissent le ventre à essayer.
1. Salade verte détox au saumon grillé :
Ingrédients:
- 150g de saumon frais
- 2 tasses de laitue mélangée
- 1 concombre, tranché finement
- 1 avocat mûr, coupé en petits morceaux
- 1/4 oignon rouge, tranché finement
- Jus de 1 citron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Faire mariner le saumon dans le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre pendant environ 15 minutes.
- Faire griller le saumon dans une poêle antiadhésive jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Émietter le saumon grillé en petits morceaux.
- Dans un grand bol, mélanger la laitue, le concombre, l’avocat et l’oignon rouge.
- Ajouter le saumon grillé émietté sur le dessus de la salade.
- Assaisonner avec un filet d’huile d’olive extra vierge, sel et poivre. Mélanger délicatement.
- Servez frais et savourez votre salade détox qui dégonfle le ventre !
2. Salade de quinoa végétalienne :
Ingrédients:
- 1 tasse de quinoa cuit et refroidi
- 1 tasse d’épinards frais
- 1/2 tasse de tomates cerises coupées en deux
- 1/2 tasse de poivrons colorés coupés en dés
- 1/4 oignon rouge, finement haché
- 1/4 tasse de persil frais, haché
- 1 cuillère à soupe de graines de lin
- Jus de 1 citron
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Dans un bol, mélanger le quinoa cuit, les épinards, les tomates cerises, les poivrons, l’oignon rouge et le persil.
- Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, le vinaigre de cidre de pomme, le sel et le poivre pour créer la vinaigrette.
- Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.
- Saupoudrer les graines de lin sur la salade avant de servir.
- Cette salade de quinoa végétalienne regorge de protéines et de fibres végétales, parfaites pour vous aider à garder votre ventre plat.
3. Salade Méditerranéenne :
Ingrédients:
- 1 tasse de tomates en dés
- 1 concombre, coupé en dés
- 1/2 tasse d’olives noires dénoyautées
- 1/4 tasse d’oignon rouge, tranché finement
- 1/2 tasse de feta légère coupée en dés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café d’origan séché
- Sel et poivre au goût
- Feuilles de basilic frais
Instructions:
- Dans un bol, mélanger les tomates, le concombre, les olives, l’oignon rouge et la feta.
- Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, l’origan, le sel et le poivre pour créer la vinaigrette.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
- Garnir de feuilles de basilic frais avant de servir.
- La salade méditerranéenne est un choix délicieux et coloré qui vous aidera à vous sentir plus léger et plus satisfait.
Ces salades flatteuses regorgent d’ingrédients nutritifs et rassasiants qui peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids. N’oubliez jamais de combiner une alimentation équilibrée avec une activité physique régulière pour obtenir les meilleurs résultats pour votre santé globale.