Pour pimenter vos plats, rien de mieux que des plantes aromatiques. Un autre avantage ? Ils sont idéaux pour apporter des senteurs agréables à votre intérieur. Certaines plantes sont également faciles à cultiver et n’ont pas besoin de terre pour pousser.
Pour ajouter de la saveur à vos plats, il n’y a rien de mieux que des herbes parfumées. Bonus: Ces herbes fraîches apportent également des parfums agréables dans votre maison. Facile à cultiver, vous n’avez pas besoin de terre pour le cultiver et profiter pleinement de ses avantages.
Comment faire pousser des herbes sans terre
Pour faire pousser des plantes aromatiques, vous n’avez pas besoin de pots et de terre, un récipient en verre suffit amplement. Pour ce faire, stérilisez d’abord un vase, une bouteille ou un autre récipient en verre avec de l’alcool ou de l’eau bouillante. Ensuite, versez de l’eau dans votre récipient. Privilégiez l’eau minérale pour éviter le calcaire. Coupez la plante à un centimètre de la racine et placez-la dans votre bocal en verre. Il n’y a rien de plus facile à entretenir! Une fois par semaine, videz votre bouteille et remplacez l’eau qu’elle contient. Conseil: Pour que les racines poussent plus vite, versez un peu d’eau tiède et ajoutez quelques branches de saule à votre plante, que vous laissez toute la nuit. Le lendemain matin, changez à nouveau l’eau.
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10 herbes et arômes pour la culture à domicile
1) Romarin
Cette herbe fraîche est un must-have pour ajouter de la saveur à votre viande et même à vos desserts. Pour cultiver cette plante d’épices à la maison, placez votre bocal en verre près de la fenêtre, car le romarin a besoin de soleil pour prospérer. Seul problème : cette plante aromatique prend racine un peu plus difficilement que les autres. Pour le cultiver, il est important d’en prendre bien soin, et ses bourgeons finiront par pointer vers le bout du nez.
2) Sauge
La sauge officinale est l’une de ces plantes aromatiques et médicinales qui ont plus d’un tour dans leur manche. Pour en récolter les bénéfices, coupez les boutures et faites-les tremper dans l’eau. Notez que le meilleur moment pour planter de la sauge est au début du printemps. Assurez-vous de le placer autour des bords de votre fenêtre. Et pour cause : cette plante vivace a besoin de lumière pour ne pas moisir.
3) Pfefferminze
Sehr einfach zu züchten, legen Sie die Stecklinge einfach in Wasser und sie werden im Handumdrehen Wurzeln schlagen! Dieses mediterrane Kraut verleiht Ihren Getränken nicht nur ein angenehmes Aroma, sondern wird auch wegen seiner verdauungsfördernden und antiseptischen Eigenschaften geschätzt.
4) Estragon
Dank seiner starken aromatischen Kraft ist Estragon ein beliebtes Gewürz für Ihre Salate. Um ihn wachsen zu lassen, legen Sie einfach ein paar Stängel ins Wasser und stellen Sie ihn in die Nähe des Fensters, damit er schnell Wurzeln schlägt.
5) Basilikum
Basilikum ist ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Küche und eignet sich ideal, um Ihren Soßengerichten Geschmack zu verleihen. Eine weitere Eigenschaft: Diese Pflanze mit vielen medizinischen Eigenschaften erleichtert die Verdauung, indem sie Blähungen und Blähungen reduziert und Verdauungsstörungen bekämpft. Um diese Vorteile zu nutzen, legen Sie die Stecklinge einfach vor der Blüte in Wasser. Stellen Sie Ihre Flasche in die Nähe des Fensters, um sie dem Licht auszusetzen.
6) Minze
Auch wenn diese mehrjährige aromatische Pflanze nicht so viel Frische in Ihre kulinarischen Zubereitungen bringt wie die Pfefferminze, ist sie dennoch einfacher zu kultivieren. Dieses im Mittelmeerraum beheimatete Kraut wird zu Ihrem rohen Gemüse oder zum Würzen Ihres Taboulé hinzugefügt und sorgt für reichhaltige Blätter, die Ihre Lieblingsgerichte verfeinern.
7) Thymian
Thymian oder Thymus vulgaris wird häufig zum Kochen verwendet und wird auch wegen seiner dekorativen Wirkung geschätzt. Um diese Pflanze zu Hause anzubauen, tun Sie dies vorzugsweise im Frühjahr. Nehmen Sie dazu die noch grünen Stecklinge und legen Sie diese mit einem Pflock ins Wasser. Um die jungen Triebe zu stimulieren, reicht es aus, diese zu entfernen, sobald die Wurzeln geboren sind.
8) Oregano
Für angenehm duftende kulinarische Zubereitungen entscheiden Sie sich für Oregano. Um es zu Hause zu haben, züchten Sie es auf die gleiche Weise wie andere Gewürze.
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9) Zitronenmelisse
La mélisse est une plante aux nombreuses propriétés médicinales, et c’est aussi l’une des plantes qui repoussent les insectes. Cette herbe, qui est également consommée en infusions et tisanes, possède des propriétés relaxantes inégalées. Pour le cultiver à la maison, placez les boutures dans de l’eau et placez le flacon près de la fenêtre pour l’exposer à la lumière.
10) Stevia
La stévia est idéale pour sucrer vos repas sans sucre et peut être facilement cultivée à la maison. Placez les boutures dans de l’eau près de votre fenêtre pour germer.
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